Smaržīgā gliemežu melnā tēja ir atšķirīga melnā tēja no Guidžou provinces, kas nosaukta tās cieši sarullētās lapas formas dēļ, kas atgādina krokainu gliemezi. Tēja, kas ievākta agrā pavasarī no augstienes dārziem, tiek pagatavota, izmantojot tradicionālās melnās tējas metodes: vītināšanu, velmēšanu, oksidēšanu un žāvēšanu.
Rezultāts ir vizuāli eleganta tēja ar slaidām, saritinātām lapām un spēcīgu ziedu-augļu aromātu. Brūvējot, tas rada dziļu dzintara-sarkanu šķidrumu ar gludu ķermeni un slāņveida rožu, orhideju un tumšu augļu notīm, kas beidzas ar vāju grauzdēta salduma nokrāsu.
Tēja ir bagātīga un izteiksmīga, tomēr tīra un viegli dzerama, tāpēc tā ir piemērota gan ikdienišķām, gan izsmalcinātām sesijām. Tas labi darbojas vairāku infūziju laikā, saglabājot skaidrību un raksturu. Lai pagatavotu, izmantojiet 3–5 gramus gaivanā vai tējkannā ar ūdeni 95°C temperatūrā, iemērcot pirmo infūziju 10–15 sekundes un pakāpeniski palielinot ar katru kārtu.
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.