Zaļās tējas pūķa aka (Longjing Lü Cha), nosaukums 45 gr

Long Jing Lu Cha (Dragon Well zaļā tēja)
Long Jing, pazīstams arī kā Dragon Well, ir viena no slavenākajām zaļajām tējām Ķīnā. Tā nāk no Hangdžou reģiona Džedzjanas provincē un tradicionāli tiek ražota, apdedzinot svaigas lapas lielos dzelzs vokos, kas piešķir tējai raksturīgo plakanu, gludu formu.
Šī partija ir izgatavota no vēlākas pavasara ražas, izmantojot nobriedušākas lapas. Salīdzinot ar agrā pavasara Long Jing, tai ir nedaudz dziļāka un apaļāka garša, vienlaikus saglabājot tīru un līdzsvarotu raksturu, ar kuru tēja ir pazīstama.
Uzlējums rada dzidru bālu nefrītu ar maigu, atsvaidzinošu garšu. Sagaida saldo pupiņu un grauzdēta kastaņa notis ar maigu, ilgstošu saldumu.
BrūvēšanaIzmantojiet 3–4 g tējas gaivanā vai stikla tējkannā. Pagatavojiet ar ūdeni 80–85 ° C temperatūrā. Pirmo infūziju iemērciet 10–15 sekundes un pakāpeniski palieliniet laiku ar katru nākamo infūziju.
Izcelsme: Džedzjanas province, Ķīna