Amber Grace Oriental Beauty (Jin Xuan Dong Fang Mei Ren), nosaukums 7 grami

Šī tēja ir izgatavota no Jin Xuan šķirnes – Taivānas šķirnes ar mīkstu stublāju, ko 1980. gados izstrādāja Taivānas tējas izpētes un pagarināšanas stacija. Pazīstams ar savu dabisko piena aromātu un maigu garšu, tas tika ievests Fudzjanas augstienēs, sadarbojoties Taivānas un kontinentālās tējas ražotājiem. Stils Dong Fang Mei Ren — Austrumu skaistums — nes gadsimtu senu leģendu. Kā stāsta stāsts, kāds britu tējas tirgotājs reiz uzdāvināja šo unikālo tēju karalienei Viktorijai. Tās daudzkrāsainās lapas un valdzinošais medus-augļu aromāts viņu iespaidoja tik dziļi, ka viņa to nosauca par “Austrumu skaistumu”. Nosaukums palika, kļūstot par elegances simbolu oolongu vidū. Pūķa laivu festivāla laikā novāc vienu reizi gadā jaunās tējas lapas, ko dabiski sakož mazi lapu spārni (Jacobiasca formosana), izraisot vieglu oksidēšanos pirms apstrādes. Pēc tam tēju nokaltē saulē, maigi sakrata un precīzi cep. Rezultāts ir dzintara-zelta dzēriens ar gatavu augļu, medus un savvaļas augu notīm. Gluds, slāņains un neatlaidīgs, tas runā par kalniem un meistarīgu pacietību.