Simts labvēlīgu aromātu Rock Oolong, svars 7 gr

Bai Rui Xiang (“Simts labvēlīgu aromātu”) ir viena no Wuyishan augsti novērtētajām aromātiskajām oolong šķirnēm. Šī tēja, kas audzēta gleznainajos Vuyi kalnu apgabalos, starp Shizi Peak, Guanyin Rock, Golden Rooster Cave un Shuangyu Caverns, iegūst savu raksturīgo aromātu, ievērojot stingru ekoloģisko dārzu apsaimniekošanu un akmeņaino minerālu teritoriju.
 Novākts manuāli, izmantojot standarta vienu pumpuru ar divām lapām, tas tiek pakļauts tradicionālajai Yancha apstrādei: nokalšana saulē, nokalšana telpās, Yaoqing kratīšana, kontrolēta oksidēšana, Shaqing fiksācija, velmēšana, grauzdēšana un lēna ogļu apdare.
Sausās lapas ir cieši sarullētas, tumšas un spīdīgas, izdalot dziļu ziedu-augļu aromātu. Liķieris ir spilgti oranži zeltains, ar biezu, aromātisku ķermeni, dzidru akmens ziedu aromātu un noturīgu saldu pēcgaršu. Bai Rui Xiang ir pazīstama ar savu aromātu, stingru struktūru un klasisko “yan yun” — minerālu, rezonanses šarmu, kas ir unikāls īstām Wuyi akmens tējām.