Savvaļas koki Sheng Puerh Tea. Taizemes tējas meža projekts (2023. gada pavasaris), izmērs 25 g (paraugs)

Savvaļas koki Sheng Puerh tēja (2023. gada pavasaris): unikāls Taizemes tējas meža projekta piedāvājums
Šī Wild Trees Sheng Puerh tēja no Taizemes tējas meža projekta ir maiga, taču dinamiska tēja, kas piedāvā sarežģītības un izsmalcinātības līdzsvaru. Šī tēja, kas novākta 2023. gada pavasarī no savvaļā augošiem kokiem, ir ideāli piemērota tūlītējai baudīšanai, un tai piemīt novecošanās iespēja, padarot to par daudzpusīgu papildinājumu jebkurai tējas kolekcijai.
Uzziniet vairāk par Taizemes tējas meža projektu un tā misiju.
Apraksts
Lapu izskats un aromāts

Sausas lapas: Vidēja izmēra ar dažiem pumpuriem. To aromāts ir viegls, maigs, nedaudz dūmakains, ziedu un augļu aromāts.

Mitrās lapas: Pat starp infūzijām lapas saglabā maigu, līdzsvarotu aromātu, izvairoties no skarbuma, kas bieži ir saistīts ar jaunām Sheng Puerh tējām.

Garšas profils

Sākotnējie uzlējumi: pirmajām trim infūzijām var būt jūtams rūgtums, taču tas ir tīrs un patīkams rūgtums, kas novērš raupjumu.

Vēlākas infūzijas: rūgtums mīkstina, dodot vietu nedaudz saldenam, maigam un balzamiko aromātam.

Aromāti:

Ziedu un augļu notis ar sausa koka un alvejas notīm.
Ievērojami augļu toņi, tostarp gaiši augļi un citrusaugļi, piemēram, bumbieri, ananāsi, zaļās vīnogas, zvaigžņu augļi, laima un apelsīni.

Konsistence: gluda, lai gan ne pārāk bieza.

Pēcgarša: saglabājas augļu un citrusu aromāti, ko papildina smalks rūgtums un alvejas esence, kas atsvaidzinoši pārklāj aukslēju.

Tējas detaļas

Izcelsme: Taizeme

Ražas gads: 2023. gada pavasaris

Kultivara: Veci, savvaļā augoši koki

Brūvēšanas instrukcijas
Rietumu alus darīšana

Temperatūra: 96°C

Tējas un ūdens attiecība: 5–6 grami uz 250 ml

Mērcēšanas laiki:

Pirmā infūzija: 2 minūtes
Otrā infūzija: 3 minūtes
Trešā infūzija: 4 minūtes

Gongfu alus darīšana

Temperatūra: 96°C

Tējas un ūdens attiecība: 5–6 grami uz 100 ml

Infūzijas process:

Pirmā infūzija: pagatavojiet 40 sekundes.

Nākamās infūzijas: pievienojiet 10–15 sekundes katrai nākamajai mērcēšanai.

Kāpēc izvēlēties savvaļas koku Sheng Puerh tēju?
Šīs tējas sabalansētais garšas profils, maigie aromāti un tīrs rūgtums padara to par apburošu izvēli gan pieredzējušiem tējas entuziastiem, gan jaunpienācējiem. Tā augstkalnu izcelsme un savvaļas koku audzēšana piešķir tai unikālo šarmu, nodrošinot autentisku tējas baudījumu.