Oglēs cepts, izturēts Qilan Oolong no Džandžou, 2004, 50g

Vēl viens no Moychay ekskluzīvajiem dārgumiem, šī oolong Qilan (brīnišķīgā orhideja) tēja no Pinghe apgabala, Ķīna, ir pienācīgi nogatavināta ar tējas kolekcionāru Pinghe. Izgatavots, izmantojot tradicionālās vietējās tehnikas, šis Qilan oolong ir pilns ar ziedu aromātu, ar skaistu un elegantu “chen wei” (izturēta oolong garša). Salīdzinot ar citiem Qilan oolongs mūsu kolekcijā, šī tēja ir arī cepta uz oglēm bambusa grozos. Šis paņēmiens, kas reģionā gandrīz izzūd, ne tikai piešķir tējai īpašu garšu, bet arī pievieno papildu vērtību. Būtiska pieredze īpašiem brīžiem.