Šī izsmalcinātā zaļā tēja nāk no Guidžou provinces miglainajām augstienēm Ķīnā, kur unikālais mikroklimats un auglīgā augsne rada ideālus apstākļus tējas audzēšanai.
Novāc agrā pavasarī pirms Qingming festivāla, tiek atlasīti tikai maigie pumpuri un jaunās lapas, nodrošinot visaugstāko kvalitāti. Lapas tiek rūpīgi apstrādātas, izmantojot tradicionālās metodes, iegūstot slaidas, adatai līdzīgas formas, kas atgādina priežu skujas.
Pagatavojot tēju, tiek iegūts dzidrs, gaiši zaļš šķidrums ar svaigu, ziedu-zālaugu aromātu. Garša ir gluda un sātīga, piedāvājot saldu, nedaudz pīrāgu garšu ar garu, atsvaidzinošu nokrāsu. Šī tēja ir pazīstama ar savām uzmundrinošajām īpašībām, un to var mērcēt vairākas reizes, ar katru uzlējumu atklājot jaunas nianses. Lai pagatavotu, izmantojiet 3–4 gramus tējas uz 100 ml 70–80°C ūdens, sākotnēji mērcējot apmēram 20 sekundes, pēc tam pielāgojot laiku nākamajām infūzijām.
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.