Augļu kanēļa Oolong tēja
Augļu kanēļa Oolong tēja ir izgatavota no Huang Meigui un Rou Gui tējas lapām, kas ievāktas ilgtspējīgas lauksaimniecības sertificētos tējas dārzos Vuji kalnu dienvidu pakājē, Fudzjanas provincē. Šie dārzi, kas atrodas 600 metru augstumā, nodrošina ideālus apstākļus augstas kvalitātes oolong tējas ražošanai, izmantojot tradicionālās Wuyi klinšu tējas (Yancha) metodes. Tēja tiek vākta aprīlī un maijā, atlasot trīs līdz četras lapas uz asnu. Tas tiek apstrādāts, veicot rūpīgu darbību virkni, tostarp nokalšanu, oksidēšanu, fiksāciju, velmēšanu, žāvēšanu un pilnveidošanu. Iegūtajai tējai ir biezas, cieši sarullētas lapas ar izturīgu tekstūru un izskatu. Pagatavojot, šī tēja rada spilgtu, dzidru uzlējumu ar bagātīgu ziedu un augļu aromātu. Tā garša ir maiga un piesātināta, apvienojot augļu saldumu ar grauzdētu nošu dziļumu, kas raksturīgs Wuyi akmens tējai. Tēja ir ļoti izturīga, un to var pagatavot vairāk nekā astoņām infūzijām, kas atklāj jaunus garšas slāņus ar katru stāvu.
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.