GABA Golden Lily Dragon Tea (Jinxuan Jia Ye Long Cha), nosaukums 60 grami

Golden White Dragon, pazīstama arī kā GABA tēja (佳叶龙茶), ir unikāla oolong tēja, kas bagātināta ar γ-aminosviestskābi (GABA). Šīs tējas izcelsme ir Ping Shan ciematā Datianas apgabalā Sanmingā, Fudzjaņā, un tā ir izgatavota no Jin Xuan šķirnes, kas tika ievesta Taivānā 1995. gadā. Tā tiek apstrādāta, izmantojot bezskābekļa fermentācijas metodi, kas ievērojami palielina GABA saturu, kas ir savienojums, kas ir slavens ar savām nomierinošajām un neiroprotektīvajām īpašībām. Pirmo reizi pētīta Japānā 1950. gados, GABA tēja kļuva komerciāli pieejama tur astoņdesmito gadu beigās, kad klīniskie pētījumi apstiprināja tās spēju pazemināt asinsspiedienu un mazināt nogurumu. Tējas atšķirīgā apstrādes metode noved pie dabiskās glutamīnskābes pārvēršanas lapās par GABA un alanīnu. Rezultāts ir dziļi barojoša tēja ar labi dokumentētu ietekmi uz sirds un asinsvadu un neiroloģisko veselību, uzlabotu miega kvalitāti un uzlabotu alkohola vielmaiņu. Zelta baltajam pūķim ir cieši sarullētas, daļēji lodveida lapas ar tumšu spīdīgu spīdumu. Brūvējot, tas atklāj bagātīgu sarkano šķidrumu ar izteiktiem augļu un medus aromātiem. Garša ir gluda, bieza un sarežģīta, piedāvājot salduma un maiga rūgtuma līdzsvaru, kas padara to gan unikālu, gan ļoti apmierinošu.