Kataplana ar pastiprinātu plakanu dibenu 5-6 personām

Iepazīstinām ar Kataplanu ar pastiprinātu plakanu dibenu 5-6 personām — tradicionālu portugāļu katlu, kas īpaši paredzēts keramiskajai plītij.

Tās pastiprinātā plakanā pamatne ļaus jums veselīgā veidā gatavot visdažādākos ēdienus.

Izgatavota tradicionālā veidā ar varu ārpusē un alvu iekšpusē, šī kataplana ir unikāla ar savu sfērisko formu, kas ļauj tvaicēt lielu daudzumu ēdiena, piešķirot visiem ēdieniem veselīgu, dabisku un uzturvielām bagātu raksturu.

Kataplana sastāv no divām sfēriskām pusēm, kas savienotas ar eņģēm, kas nodrošina hermētisku noblīvējumu, ļaujot ēdienu tvaicēt. Šī aizvēršanas sistēma ir līdzīga senlaiku pusdienu kārbām, un patiesībā kataplanas bija mūsdienu spiediena katlu priekšteči, ko mēs visi pazīstam.

Sākumā sagatavo apcepumu ar eļļu, ķiplokiem, pipariem, dārzeņiem un kartupeļiem. Pēc tam pievieno vēlamo zivi vai gaļu, šļaku vīna un dažas lauru lapas vai citus garšaugus, lai piešķirtu to garšas pieskaņu, ko mēs tik ļoti mīlam.

Šajā brīdī kataplanu pārsedz ar tās augšējo daļu un aizver, lai pabeigtu visu sastāvdaļu tvaicēšanu.

Tāpat kā jebkurā tvaicēšanas gatavošanā, galvenā priekšrocība ir tā, ka tiek saglabāti sastāvdaļu oriģinālie aromāti un garšas. Pateicoties kataplanas hermētiskajam noblīvējumam, tajā gatavotie sautējumi vienmēr izcels un pastiprinās visu savu garšu.

Slavenākās kataplanas ir zivju vai jūras velšu kataplanas ar rīsiem vai kartupeļiem, taču tās var pagatavot arī ar gaļu, mājputniem, makaroniem, sēnēm vai citām sēnēm.

Kad gatavošana ir pabeigta, ēdiena prezentācija tiek turēta noslēpumā līdz pēdējam brīdim. Veselā un pārsegtā kataplana tiek atnesta pie galda, un to atver tikai, lai sāktu servēt un baudīt maltīti.

Gatavošana ar kataplanu ir māksla, kas pilnveidojas laika gaitā, un rituāls, kas neapšaubāmi piesaistīs visu jūsu viesu uzmanību.

Kāpēc uzticēties Maritas Still?

Mēs esam ražotāji, kas nozīmē, ka jūs pērkat tieši no rūpnīcas, bez starpniekiem un komisijas maksām. Mūsu alambiki ir radīti ar rokām un tradicionālā veidā no 100% vara, neizmantojot svinu vai kaitīgas vielas.

Mēs piedāvājam plašu dekoratīvu, funkcionālu un rūpniecisku alambiku klāstu un rezerves daļas visiem mūsu modeļiem. Mēs atšķiramies ar savu produktu kvalitāti un klientu pilnīgu apmierinātību.

Jums ir 15 dienas no preces saņemšanas, lai pārbaudītu tās kvalitāti. Mēs piedāvājam 3 gadu garantiju visiem mūsu produktiem.

Mēs garantējam, ka jūs saņemsiet savu preci norādītajā termiņā no maksājuma saņemšanas. Mēs piegādājam visā pasaulē.

Mēs pievienojam DVD ar destilācijas video.

Īsumā — kataplana ar pastiprinātu plakanu dibenu 5-6 personām ir ideāli piemērota keramiskajām plītīm.

Tai ir 33 cm diametrs un 5 litru tilpums, padarot to piemērotu recepšu pagatavošanai 5-6 cilvēkiem.